Directora: Dr. Claudio Machado
Vicedirectora: Dra. Marina Basualdo
Teléfono: +54 249 4385850 Int. 3317
Ubicación: Facultad de Cs Veterinarias, Campus Universitario, Tandil
Contacto administrativo: cmachado@vet.unicen.edu.ar
Sitio web

Líneas de Investigación

Evaluación del bienestar animal, caracterización productiva, genética y de la sostenibilidad de sistemas pecuarios en la región de influencia de la UNCPBA.

Diseño de modelos productivos ganaderos y su evaluación mediante la aplicación del cuadro de mando integral.

Producción Animal en sistemas ganaderos: desarrollo y crecimiento de animales jóvenes y emisión de gases efecto invernadero.

Calidad, inocuidad y tecnología de procesos en alimentos.

Estrategias para la mejora productiva con énfasis en la nutrición como herramienta para mitigar el efecto de agricultura intensiva y promover la salud de las abejas.

Caracterización de mieles y propóleos y su inclusión en el desarrollo de nuevos productos.